Caviar Premium del Caspio
La Esencia delLujo
Desde las aguas prístinas del Mar Caspio, vive la experiencia del mejor caviar del mundo en tu mesa.
Tradición y Modernidad
Renacimiento del Legado
Caspian Soul Caviar combina las tradiciones azerbaiyanas con tecnologías modernas y es la primera marca de caviar sustentable en el mercado global. Su misión es preservar la naturaleza sin renunciar al placer, devolviendo al caviar del Mar Caspio su prestigio histórico.
El caviar del Mar Caspio fue durante siglos sinónimo de lujo y excelencia. Hoy, Caspian Soul Caviar revive ese legado con estándares modernos y compromiso ecológico.
Sustentabilidad
Compromiso con la Naturaleza
Investigación Científica
En nuestras instalaciones de Neftchala se realizan investigaciones científicas para preservar y estudiar especies de esturión en riesgo, contribuyendo a su conservación.
Repoblación del Caspio
Por cada lata de caviar vendida, liberamos 10 esturiones jóvenes en el Mar Caspio, asegurando la continuidad de la especie y el equilibrio del ecosistema.
Producción en Neftchala
Del Caspio a tu Mesa
Cada etapa de nuestro proceso combina la acuicultura más avanzada con un profundo respeto por el entorno natural del esturión.
Sistema Cerrado (RAS)
Caspian Soul Caviar fue pionera en la acuicultura nacional al implementar un sistema cerrado (RAS) que reproduce el ciclo natural del esturión.
Incubación Integral
Desarrolla métodos de incubación integrales, donde las crías crecen en agua dulce y los adultos se trasladan a agua salada, replicando su entorno natural.
Conservación y Transporte
Refrigeración especializada entre -4 °C y -2 °C, con sistemas de transporte térmico que garantizan frescura y calidad en cada entrega.
Selección Gourmet
Nuestros Caviares
Tres variedades clásicas: Beluga, Osetra y Sevruga, elaboradas bajo la receta tradicional malossol (máx. 3% de sal), sin aditivos ni conservadores.
Beluga
Huso Huso
Variedad clásica elaborada bajo la receta tradicional malossol (máx. 3% de sal), sin aditivos ni conservadores.
Osetra
Acipenser Gueldenstaedtii
Variedad clásica elaborada bajo la receta tradicional malossol (máx. 3% de sal), sin aditivos ni conservadores.
Sevruga
Acipenser Stellatus
Variedad clásica elaborada bajo la receta tradicional malossol (máx. 3% de sal), sin aditivos ni conservadores.
Certificaciones Internacionales
Calidad Garantizada
ISO 22000
Gestión de calidad y seguridad alimentaria.
HALAL y HACCP
Procesos rigurosos y control absoluto.
BAP
Best Aquaculture Practices: primer caviar negro en obtenerla.
Friends of the Sea
Certificación de sostenibilidad global.
Contáctanos
Nos Encantaría Saber de Ti
Ya sea que tengas preguntas sobre nuestros productos, necesites ayuda con un pedido o quieras hablar de una colaboración, nuestro equipo está aquí para ayudarte.